Wir setzen auf nachhaltige Tierhaltung für hochwertige Lebensmittel, fernab von Massentierhaltung. Transparenz und Qualität sind dabei unsere wichtigsten Werte. Bei uns weißt du genau, woher dein Fleisch stammt und wie es produziert wird.
Für unsere Tiere
Mit Respekt und Sorgfalt bieten wir unseren Tieren qualitatives hochwertiges Futter und großzügige Weideflächen, die weit über dem Standard liegen. Ihr Wohlbefinden steht dabei stets im Mittelpunkt unserer Arbeit.
Mehr über unsere Herde
Taurusrinder, Wasserbüffel und Fleischrinderrassen.
hat jedes Tier in den Wintermonaten zur Verfügung.
Grünflächen die von uns renaturiert und beweidet werden.
hat jedes Tier in den Sommermonaten zur Verfügung
Unser Konzept
Wir stehen für eine ehrliche und nachhaltige Landwirtschaft. Von der Geburt und Aufzucht bis zur Schlachtung und Verarbeitung in der hofeigenen Metzgerei kommt bei uns alles aus einer Hand.
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Für die Umwelt
Eine Symbiose von Pflanzen und Tieren im Ökosystem unserer Naturschutzflächen. Durch nachhaltige Landwirtschaft bewahren wir Artenvielfalt und schützen essentielle Grünflächen, die für den Klimaschutz unverzichtbar sind.
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Unser Rinderfleisch stammt von unseren Tieren, die wir von der Geburt über die Aufzucht, bis zur Schlachtung auf dem eigenen Hof begleiten. Dabei steht für uns eine artgerechte Tierhaltung im Mittelpunkt.
Um ein größtmögliches Sortiment anbieten zu können, beziehen wir Iberico-/Durocschweine von unserem benachbartem Partner-Hof, der ebenso hohe Maßstäbe an eine artgerechte Tierhaltung setzt, wie wir.
Neben einer besonders artgerechten Tierhaltung, züchten wir unsere Tiere mit Bedacht. Wir achten darauf, dass die Rinderrassen möglichst natürlich sind, die ursprünglichen Eigenschaften der Tiere erhalten bleiben und ihre natürlichen Bedürfnisse geschützt werden.
Wir züchten aktuell Blonde d‘Aquitaine, Angus-Rinder, Aubrac, Taurus und Wasserbüffel. Viele unserer Tiere dienen der Landschaftspflege und werden nicht oder erst nach vielen Jahren geschlachtet.
Ja. Neben unserem Landwirtschaftsbetrieb betreiben wir eine Landmetzgerei mit eigener Schlachtung. Für den Zeitpunkt der Schlachtung müssen die Tiere den Hof also nicht verlassen und sind so keinem Transportstress ausgesetzt.
Unsere Tiere erhalten besonders hochwertige Nahrung. Die Kälber erhalten die Milch ihrer Mutterkuh ganz für sich allein. Das Futter stammt ausschließlich aus eigener Produktion. Aus Überzeugung verzichten wir auf Genmais und Soja.
Ja. Ab einem Bestellwert von 90,00 Euro zahlst du keine Versandkosten. Unabhängig davon, wann du deine Lieferung erhalten möchtest.
Ja. Wir bieten dir während des Bestellprozesses die Möglichkeit, einen genauen Tag für die Lieferung deiner Bestellung auszuwählen. So kannst du sicherstellen, dass du dein Paket entgegennehmen kannst.
Wir legen größten Wert darauf, dass deine Bestellung gut gekühlt und hygienisch verpackt bei dir ankommt. Dazu verwenden wir nachhaltige Kartons aus Grasfaser, Eisbeutel und nachhaltiges Füllmaterial zum Schutz deiner Bestellung.
Ja. Wir stellen sicher, dass deine Bestellung gekühlt bei dir zuhause ankommt. Dazu verwenden wir spezielle Eisbeutel, die ausschließlich mit Wasser gefüllt sind.
Für den Versand deiner Bestellung arbeiten wir mit unserem Express Logistik Partner Go! zusammen. Go! bietet spezielle Versandmöglichkeiten für gekühlte Lebensmittel an.
Du zahlst für Bestellungen unter 90,00 Euro eine Versandpauschale von 11,00 Euro. Ab einem Bestellwert von 90 Euro ist deine Bestellung versandkostenfrei.
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