Bockwurst nach Wiener-Art – 5 Stück

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Eine exklusive Kreuzung aus  Iberico-/Durocschweine von unserem benachbartem Partner-Hof, der ebenso hohe Maßstäbe an eine artgerechte Tierhaltung setzt, wie wir. Hochwertig verarbeitet in unserer hofeigenen Landmetzgerei. 

Bekannt aus:

Beschreibung

Eine herzhafte Wurst, die durch ihre milde Räucherung und einen knackigen Biss überzeugt! Die Bockwurst besteht aus einer besonderen Kombination aus dem Fleisch unserer Weiderinder und einer Iberico-Duroc Kreuzung. Diese Mischung macht sie zur perfekten Basis für deinen nächsten Hotdog, eine geschmackvolle Currywurst oder einfach als Snack für zwischendurch.

Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch 71%, Trinkwasser, Rindfleisch 13%, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Natriumcarbonat, Sonnenblumenöl, Schafssaitling, Rauch

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1407,2 kJoule / 336,6 kcal
Fett 30,9%
- davon Gesättigte Fettsäuren 15,77%
Kohlenhydrate 0,4%
- davon Zucker
Eiweiß 12%
Salz
Allergene

Allergene

keine Allergene enthalten

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