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Unser Konzept

Häufige Fragen

Aktuelles

Eine respektvolle Haltung für ein würdevolles Leben und das Wohl unserer Tiere.

Von der Geburt und Aufzucht bis zur Schlachtung und Verarbeitung in der hofeigenen Metzgerei kommt bei uns alles aus einer Hand.

Aus 380+ Bewertungen

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4.8

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bekannt aus

Unser Versprechen

Nachhaltige Landwirtschaft für hochwertige Lebensmittel, fernab von Massentierhaltung.

Premium Qualität

Unsere Tiere bekommen bestes Futter, wachsen langsam und stressfrei auf. Das Fleisch wird ohne Zusatzstoffe verarbeitet – für puren Geschmack und ehrliche Qualität.

Höchste Transparenz

Du willst wissen, wo dein Fleisch herkommt? Bei uns siehst du alles – offen, transparent und ehrlich. Von der Weide über die Ställe bis zum Versand.

Artgerechte Haltung

Viel Auslauf, frische Luft und natürliche Bedingungen: Unsere Tiere leben artgerecht auf unseren Weiden – das merkt man bei jedem Bissen.

Ein Familienbetrieb mit Verantwortung – für Qualität, Tierwohl und Nachhaltigkeit

Für ein gutes Leben

Seit über 50 Jahren wird unser Hof im Herzen des Westmünsterlandes als Familienbetrieb geführt. 2012 haben wir ihn übernommen – mit dem Anspruch, nachhaltige und tiergerechte Landwirtschaft weiterzuführen.

Unser Ziel: ein exklusives Qualitätsprodukt, das für artgerechte Haltung steht. Wir tun alles dafür, dass du unsere Produkte mit gutem Gefühl genießen kannst – mit Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit.

+400

Taurusrinder, Wasserbüffel und Fleischrinderrassen.

Renaturierung

heart

200 ha

Grünflächen die von uns renaturiert, gepflegt und beweidet werden.

Mit Respekt und Achtung

heart

4.800 m²

hat jedes Tier in Sommer-Monaten zur Verfügung

Artgerechte Haltung

Deine Vorteile

Ehrliche Landwirtschaft beginnt auf der Weide und endet mit einer verantwortungsvollen Verarbeitung.

Weidehaltung

Unsere Tiere weiden von März bis Oktober auf Naturschutzwiesen. Die Kälber bleiben bei ihren Müttern und erhalten deren Milch ganz für sich. Im Winter leben sie wettergeschützt in Offenställen mit Stroh. Sie erhalten ausschließlich eigenproduziertes, hochwertiges Futter, ohne Genmais und Soja.

/ 01

Eigene Schlachtung

Zum Zeitpunkt der Schlachtung müssen die Tiere den Hof nicht verlassen und erleben so nahezu keinen Transportstress. Die Verarbeitung erfolgt in unserer Landmetzgerei mit eigener Schlachtung. Durch unser ganzheitliches Konzept können wir mit bestem Gewissen höchste Qualität in allen Bereichen garantieren.

/ 02

Keine Verschwendung

Wir verwerten jedes Tier ganzheitlich – vom Edelstück bis zum selten genutzten Teil. Denn für uns bedeutet Respekt vor dem Tier auch, nichts achtlos wegzugeben. Was nicht direkt in den Verkauf geht, verarbeiten wir zu Wurstwaren, Brühen oder haltbaren Spezialitäten. So entstehen hochwertige Produkte mit Sinn – und kein Teil bleibt ungenutzt.

/ 03

Gute Qualität ist eine Frage der Haltung

Heiner Keil

Inhaber und Landwirtschaft

Claudia Keil

Qualitätsmanagement

Christian

Landmetzgerei

Adrian

Landwirschaft

Konrad

Landwirschaft

HuGO

Landmetzgerei

Hermann Josef

Fahrer

Patrick

Fahrer