Mettendchen geräuchert – 5 Stück

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Eine exklusive Kreuzung aus  Iberico-/Durocschweine von unserem benachbartem Partner-Hof, der ebenso hohe Maßstäbe an eine artgerechte Tierhaltung setzt, wie wir. Hochwertig verarbeitet in unserer hofeigenen Landmetzgerei. 

Bekannt aus:

Beschreibung

Unsere leicht geräucherten Mettendchen aus Weiderind und Duroc-Iberico-Schwein eignen sich perfekt als herzhafter Snack oder als würzige Zutat in deftigen Eintöpfen. Ihr intensives Aroma und die feine Rauchnote verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.

Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Antioxidationsmittel: Nitritpökelsalz, Ascorbinsäure; Dextrose, Gewürze, Schweinedarm

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1313,8 kJoule / 314,3 kcal
Fett 24,6 %
- davon Gesättigte Fettsäuren 10,71 %
Kohlenhydrate 0,4 %
- davon Zucker 0,337 %
Eiweiß 20,6 %
Salz 2,9 %
Allergene

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Keils Weiderind

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